Поговорим о том, о сем...

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поговорим о том, о сем... » Домашняя кухня » Рецепты для мультиварки


Рецепты для мультиварки

Сообщений 61 страница 68 из 68

61

Постная медовая коврижка

Состав
* Вода тёплая - 100 мл
* Растительное масло - 50 мл
* Сахар - 90 г
* Мёд - 1 ст. ложка
* Мука - 130 г
* Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
* Какао - 1 ст. ложка
* Ванилин или корица - по вкусу
* Изюм, орехи - по желанию

Приготовление
В тёплой воде растворить сахар. Влить подсолнечное масло и мёд. Хорошо перемешать. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, какао и пряности. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, тщательно взбить массу венчиком, чтобы не было комочков. При желании в тесто можно добавить распаренный изюм или измельчённые грецкие орехи.
Чашу смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто. Закрыть крышку. Включить программу ВЫПЕЧКА (60 мин).

http://sd.uploads.ru/t/PU3wE.jpg

P.S.: Рецепт для мультиварки Panasonic SR-TMH10 (объём чаши - 2,5 литра). Для мультиварок с чашей 5 литров вес и объём ингредиентов увеличить вдвое.

+1

62

Маковый пирог

Состав
* Мука - 150 г
* Мак - 100 г
* Разрыхлитель - 10 г
* Яйца - 3 шт.
* Сахар - 180 г
* Сливочное масло - 150 г

Приготовление
Включить мультиварку в режим ПОДОГРЕВ и растопить в ней сливочное масло.
Смешать в ёмкости муку, разрыхлитель и мак.
Взбить венчиком в другой ёмкости яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло.
Соединить и перемешать обе смеси венчиком блендера.
Выложить тесто в чашу мультиварки, включить режим ВЫПЕЧКА (85 мин).
После сигнала вынуть пирог из мультиварки на решётку и дать ему остыть.

http://sg.uploads.ru/t/tgzDd.jpg

P.S.: Рецепт для мультиварки Panasonic SR-TMH10 (объём чаши - 2,5 литра). Для мультиварок с чашей 5 литров вес и объём ингредиентов увеличить вдвое. Фото взято из Интернета.

+1

63

Суп-лапша

На три порции:
Курица (голень) – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лапша – 60 г
Соль – 2 ч. ложки
Растительное масло
Укроп
Перец
Вода – до крайней отметки

Приготовление:
Мультиварку включить на программу ВЫПЕЧКА (40 мин). Налить в кастрюльку растительное масло и нагреть его (5 мин).
Обжарить лук и морковь (10 мин). Положить мясо и обжарить до сигнала, не забыв перевернуть его по истечении половины времени. По окончании программы мультиварку выключить.
Положить лапшу, посолить, поперчить, налить воды до крайней отметки и включить программу ТУШЕНИЕ (1 час). После сигнала дать супу настояться и подавать, посыпав укропом.

http://sd.uploads.ru/t/7va1L.jpg

P.S.: Рецепт для мультиварки Panasonic SR-TMH10 (объём чаши - 2,5 литра). Фото взято из Интернета.

+1

64

Суп гороховый

На три порции:

Голень куриная – 3 шт. (или мясо - 300 г)
Горох – 1 мерная чашка
Картофель – 2 шт. (небольших)
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль и специи – по вкусу
Растительное масло
Вода – до крайней метки

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать кубиками. Горох* перебрать и промыть под проточной водой. Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
Включить программу ВЫПЕЧКА (40 мин), прогреть растительное масло (5 мин), обжарить лук и морковь (10 мин). Далее добавить голени (мясо) и обжарить их до окончания программы. Затем добавить в чашу картофель и горох. Залить горячей водой до крайней метки. Посолить, добавить специи для супа и лавровый лист. Включить программу ТУШЕНИЕ (2–2,5 час). По завершении гороховый суп перемешать. При подаче посыпать мелкорубленой зеленью.

* при необходимости горох предварительно замочить на ночь

http://s7.uploads.ru/t/mVbOG.jpg

P.S.: Рецепт для мультиварки Panasonic SR-TMH10 (объём чаши - 2,5 литра). Фото взято из Интернета.

+1

65

Омлет с сыром

Яйцо – 2 шт.
Вода (молоко) – 30 мл
Сыр – 16 г
Масло сливочное – 20 г
Соль – 1/8 ч. ложки

Приготовление:
Включить программу ВЫПЕЧКА (30 мин). Положить половину сливочного масла и нагреть его (5 мин). Яйца и воду взбить до появления пены. Посолить. Добавить натёртый сыр. Вылить полученную смесь в кастрюльку мультиварки. Сверху положить кусочки сливочного масла. Крышку закрыть. Выпекать до сигнала. После сигнала открыть крышку и немного остудить омлет. Затем края омлета завернуть и выложить на тарелку. Можно посыпать зеленью.

http://s9.uploads.ru/t/cUWsO.jpg

P.S.: Рецепт для мультиварки Panasonic SR-TMH10 (объём чаши - 2,5 литра). Фото взято из Интернета.

+1

66

Рассольник

На три порции:
Крупа перловая – 50 г
Голень куриная – 3 шт. (или мясо – 300 г)
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт. (небольших)
Огурцы солёные (8–10 см) –2 шт.
Огуречный рассол (при желании) – 0,5 мерных чашки
Томатная паста – 2 ст. ложки
Соль – 2 ч. ложки
Чёрный перец горошком – 5 шт.
Лавровый лист
Растительное масло
Вода – до крайней метки

Приготовление:
Перловую крупу промыть под проточной водой и замочить на 40 мин. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками. Огурцы мелко нарезать (можно на тёрке «Бёрнер»).
Включить программу ВЫПЕЧКА (40 мин), прогреть растительное масло (5 мин), обжарить лук и морковь (10 мин). Добавить мясо и обжарить ещё 10 мин. Добавить томатную пасту и обжарить до окончания программы.
Добавить картофель, перловую крупу, солёные огурцы, рассол, соль, перец, лавровый лист, долить воду до крайней метки.
Установить программу ТУШЕНИЕ (2 час при использовании говядины или свинины или 1 час при использовании куриных голеней). Подавать, посыпав зеленью.

http://s8.uploads.ru/t/FvhLc.jpg

P.S.: Рецепт для мультиварки Panasonic SR-TMH10 (объём чаши - 2,5 литра). Фото взято из Интернета.

+1

67

Ксения_2018 написал(а):

Омлет с сыром

так просто и так вкусно выглядит, надо сегодня срочно попробовать,  http://uploads.ru/i/L/a/f/LafWw.gif

+1

68

Лаки, Лена, вчера делала сгущенку по Вашему рецепту. У меня маленькая мультяша  Редмонд RMC-01. Варила в режиме Пар.
Молоко кипело ключом, уварилось вполовину, приобрело цвет варенки, но не загустилось. Ну разве что самую малость. В чём может быть причина?
Я грешу на молоко. Варила из Весёлой коровки 3,2%.  http://uploads.ru/i/p/x/B/pxBsS.gif

0


Вы здесь » Поговорим о том, о сем... » Домашняя кухня » Рецепты для мультиварки